Posts tonen met het label telegraaf. Alle posts tonen
Posts tonen met het label telegraaf. Alle posts tonen

woensdag 25 november 2009

Geen wijn meer bij Telegraaf

De Telegraaf stopt met zijn reguliere wijnaanbiedingen. In zijn laatste nieuwsbrief schrijft De Telegraaf Wijnshop aan klanten: ‘Helaas is gebleken dat er, mede vanwege het economische klimaat, op dit moment onvoldoende bestaansrecht is om deze wijnaanbiedingen voort te zetten.´
De Telegraaf Wijnshop is sinds de opening gekoppeld aan redactionele aandacht in de papieren krant.

Proefwijnen
Joris Wouters, die de wijnverkoop bij De Telegraaf coördineert: ‘Iedere maand besteedden wijnauteurs Ronald de Groot en Pieter Nijdam op een pagina aandacht aan een wijnsoort die bij het seizoen past. Daar stond dan een advertentie met een mandje proefwijnen naast, die in de Wijnshop konden worden besteld. We stoppen nu met dat concept, maar zullen nog wel losse wijnacties optuigen. Zie het als een pas op de plaats.´

Autoriteit
De koppeling met de krant, die als vliegwiel moest fungeren, wierp drempels op. Wouters: ‘We hebben de autoriteit van de krant aan het aanbod gehangen en onze auteurs de vrijheid gegeven om te berichten over goede wijn. Gevolg is dat je uitkomt in het duurdere segment, maar het is nu niet het moment om onze doelgroep te benaderen met hoogeprijsde producten.’
(Bron: Bythegrape.nl)

woensdag 26 augustus 2009

Henri Bloem Groningen in Stan Huygens Journaal

Vandaag in het Stan Huygens journaal (De Telegraaf):

Klik hier of op de foto voor uitvergroten van het artikel.
Door: Gerard Brok, één van de opvarenden en eigenaar van Wijnkoperij Henri Bloem Groningen:
“Gisteren met een 15-tal bobo’s door de havens van Delfzijl gevaren i.v.m. de Delfsail 2009. Restaurant waaraan ik lever kookte aan boord van een Miami Vice-achtige boot een 6 gangendiner en ik balanceerde met de glazen wijn over het dek. Het was een leuke dag, o.a. met de nieuwe burgemeester van Groningen kennisgemaakt en nog wat andere figuren, zoals Prins Maurits. Jammer was dat de Telegraaf een ‘contract’ met Kwast hadden voor de levering van Champagne (hij was er zelf niet bij). Probeerde nog wel de champagne ‘per ongeluk’ overboord te laten vallen, maar mocht niet baten. Bij de twee voorgerechten de 3 Crianzas van Maior de Mendoza geschonken, bij het hoofdgerecht magnum Dom. Matrot, Blagny 1er Cru 1999, en bij de kaas en het dessert de Prima Luce van Ottella. De lui waren laaiend enthousiast over de wijnen, met name de Blagny die prachtig combineerde bij het Stoofje van ree uit de Westpolder. De Prima Luce vond men ook fantastisch bij de Machedoux, een rauwmelkse geitenkaas uit Zevenhuizen (Gr.) met een cremona van sinaasappel/mosterd.”

vrijdag 24 april 2009

Pinot Blanc Bott-Geyl in de Telegraaf

PINOT BLANC
Uit de telegraaf van 24 april 2009:

Pieter Nijdam AMSTERDAM - 24 april 2009

"Het is aspergetijd! Dus, alweer voor het derde jaar op rij, een stukje over wijn die er lekker bij smaakt. Noem het een verplicht nummer, maar vooruit, who cares? Inmiddels staan de foldertjes van de supers er bol van. ’Aspergewijn’, ’Aspergenat’, ’Vin d’Asperge’. Jaja, de fantasie van onze reclamejongens kent geen grenzen.Veel wijnen uit de Nieuwe Wereld en minder bekende gebieden van de Oude Wereld worden tegenwoordig aangeprezen als dé ideale aspergewijn. Sauvignon blanc uit Zuid-Afrika, grüner veltliner uit Oostenrijk of zelfs droge tokaj uit Hongarije. Over Elzasser pinot blanc, van oudsher de geijkte keuze, hoor je steeds minder. Dat is aan de ene kant maar goed ook, aan de andere kant best wel jammer. Veel Elzaswijn heeft de laatste jaren een ontwikkeling doorgemaakt waar we niet gelukkig van worden. In een poging om een zo groot mogelijke groep consumenten te behagen werden er steeds zoetere varianten op de markt gebracht. Vooral pinot blanc en pinot gris zijn daar de dupe van. Door het overmatige restsuiker werd (en wordt) het speciale mineralige karakter, wat zo typerend is voor de Elzasser terroir, in hoge mate gecamoufleerd. Doodzonde toch? Maar gelukkig zijn er nog producenten die daar helemaal niets van willen weten. Zo kwamen wij twee pinot blancs tegen die wél de toets der kritiek kunnen doorstaan. Pinot blancs die perfect gaan bij asperges. In alfabetische volgorde is daar allereerst die van Bott-Geyl 2007 (€7,95, Henri Bloem, 040-2375271). We ruiken voorjaarsbloemen. Een heerlijk florale en gulle wijn en tegelijkertijd mooi mineralig. De lente in je glas. Dit is dé klassieke pinot blanc in de goede zin des woords. Een pinot die perfect past bij die andere evergreen: asperges met beenham, gekookte eieren, aardappeltje en geklaarde boter..........lees meer"