Een explosie van fruit…

Je kan er eigenlijk niet meer om heen. Vrijwel alle gerenommeerde restaurants hebben tegenwoordig een wijn uit Nieuw Zeeland op de kaart staan. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris en natuurlijk de Pinot Noir. Wat maakt deze wijnen nu zo speciaal. Tijd om hier eens in te duiken.

Hoewel er al sinds 1851 wijnbouw gedreven wordt, is Nieuw Zeeland een relatief jong wijnland. Pas sinds een jaar of dertig vindt er op grotere schaal wijnbouw plaats. Velen ontdekten toen dat het koele maritieme klimaat uitstekend geschikt is om wijnen van een hoge kwaliteit te produceren. Toch blijft de productie, ondanks de opkomst van diverse nieuwe wijnproducenten, nog steeds klein.

 Ben (L) en Luc (R) Cowley zitten voor de ‘Cob Cottage’

Nieuw Zeeland kent een tiental wijngebieden, waarvan Marlborough en Hawkes Bay de beroemdste zijn. De Sauvignon Blanc, de meest aangeplante druif, de Chardonnay en de Pinot Noir gedeien perfect op de zilte klei/gravelbodems van Marlborough, terwijl de wijngaarden op Hawkes Bay meer met rode varianten (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot) beplant zijn. Internationale bekendheid heeft Nieuw Zeeland gekregen met zijn Sauvignon Blanc. Deze wijnen zijn een explosie van fruit. Ze zijn zeer aromatisch en combineren tropisch fruit met kruidige aroma´s van met name kruisbessen.

Een  van de oudste Estates van Nieuw Zeeland is Auntsfield Estate (1873) uit Marlborough gerund door de broers Luc en Ben Cowley. De wijnen van dit huis behoren al jaren tot de top van Nieuw Zeeland. Zo is de Sauvignon Blanc (10,95) een heerlijke loepzuivere droge witte wijn, met het kenmerkende fruit van kruisbessen, citrus en tropisch fruit. Maar ook de Chardonnay (11,95) is al jaren een topper. De druiven voor deze wijn worden streng geselecteerd, waardoor er een fantastische concentratie van fruit ontstaat. In het Nederlandse wijntijdschrift Perswijn ontving deze wijn maar liefst 4 sterren in de categorie Nieuwe Wereld tot € 12,50. Volgens Perswijn valt de wijn te omschrijven als `een krachtige frisse wijn vol meloen, peer en perzik fruit gecombineerd met citrus en amandeltonen´. Zowel de Sauvignon Blanc als de Chardonnay zijn overigens heerlijk te combineren met visgerechten. Bij de Sauvignon Blanc denk ik gelijk aan een heerlijk stukje rogvleugel. De Chardonnay kan weer prima bij een mooie Dorade.

Ook op rode wijn gebied behoort Autsfield Estate tot de top. Zo werd de 2008 Pinot Noir Hawk Hill (17,95) door het beroemde wijntijdschrift Decanter opgenomen in de Top 50 van de beste Pinot Noirs van de wereld. De wijn kenmerkt zich door zijn geconcentreerde smaak van zwarte bessen, rijpe pruimen, drop en laurier. Hij is perfect in balans, heeft mooie zachte tannines en een lange afdronk. Na het drinken van deze Pinot Noir denk je dat dit de topwijn van Auntsfield is. Maar nee, de ultieme verrassing komt nog: de 2007 Heritage  Pinot Noir (46,95). Een wijn die alleen in uitzonderlijk goede jaren wordt gemaakt en een eerbetoon is aan de oprichter van Auntsfield: David Herd. Naast de intens geconcentreerde smaak van rijp fruit, donkere kersen, specerijen, vanille, mokka en romige tonen is het bijzondere aan deze wijn dat er een druppel van de meer dan honderd jaar oude en enige resterende fles wijn van David Herd wordt toegevoegd. Samen met de prachtige uitmonstering zorgt dit wel voor een hele speciale wijn!

Na het proeven van de wijnen van Auntsfield Estate kan ik alleen maar concluderen dat Nieuw Zeelandse wijnen inderdaad speciaal zijn. Explosief in het fruit, veel frisheid, maar ook veel lengte.

Interesse? Op 6 augustus a.s. staat bij Henri Bloem Apeldoorn een selectie van het Nieuw Zeeland assortiment open… Kom proeven!

Met vineuze groet,

Sascha de Wilde, registervinoloog

Waterford Chardonnay (Stellenbosch) winnaar wijnproeverij Ontdek de Nieuwe Wereld

Bron: Persbericht perswijn.

Afgelopen zondag, 22 mei, was het Mövenpick City Centre Amsterdam het toneel voor de door Perswijn georganiseerde wijnproeverij “Ontdek de Nieuwe Wereld”. Net als voorgaande jaren toonde deze proeverij dat de zogenaamde Nieuwe Wereld, de wijnlanden buiten Europa, en breed scala aan kwaliteitswijnen biedt. Diverse importeurs lieten wijnen uit de proeven, ook uit de hogere prijsklassen, van ca. 50 producenten aan de vooral jonge wijnliefhebbers.
In de zes goed volgeboekte masterclasses, geleid door de wijnmakers zelf, konden consumenten en vakmensen proeven en horen wat de Nieuwe Wereld te bieden heeft. Kennis van locale terroirs, vinificatietechnieken en lagere opbrengst per hectare zorgen voor een vooruitgang, die duidelijk te proeven is.

Nieuwe Wereld Chardonnay en Cabernet Sauvignon
Het Perswijn/panel heeft ook dit jaar weer geproefd voor de verkiezing van de beste betaalbare wijnen uit de Nieuwe Wereld. Dit jaar werden de beste Chardonnay onder € 12,50 en de beste Cabernet Sauvignon onder € 12,50 gekozen door het Perswijn-panel.

Winnaar Chardonnay onder € 12,50:


Waterford Estate 2009, Stellenbosch, Henri Bloem/Hart’s Wijnhandel 



Data overige Perswijnevenementen

• Bubbles on the Beach 28 augustus 2011 Mango’s Beachbar Zandvoort
• Klassiek Europa 16 oktober 2011 Palace Hotel Noordwijk
• Champagne aan Zee 20 november 2011

www.perswijn.nl/evenementen
Dit evenement werd georganiseerd door Perswijn Media en Evenementen. Perswijn is het grootste onafhankelijke Nederlandstalige wijnmagazine in de Benelux, dat met een oplage van 12.000 meer dan 25.000 lezers weet te bereiken. Het is het oudste, Nederlandse wijntijdschrift dat zich richt op de consument en vakhandel. Door de kwaliteit is Perswijn ook voor de professional -in handel en horeca- een belangrijk en toonaangevend wijnmagazine.

Organisatie: André Sauerbier, andre@wijnpers.nl, 06-45010718

Voor persinformatie en beeld: Pieter Valk, pieter@pvpr.nl, 06-48353259

Kijk hier voor de website van Waterford Estate uit Stellenbosch
Klik hier voor het introductieartikel van Waterford Estate
Klik hier voor  meer nieuws over ons Zuid-Afrika assortiment.

De grootse wijnen van Markowitsch

Oostenrijker Gerhard Markowitsch overtreft Bourgogne

Bourgogne was in het verleden jarenlang de alleenheerser op het gebied van Chardonnay en Pinot Noir. In het laatste decennium kwam hier al langzamerhand verandering in. Nieuwe wereldlanden als Chili, Argentinië, Nieuw Zeeland en de USA produceerden ook kwalitatief goede Pinot Noirs en Chardonnay’s. In Europa bleef Bourgogne de trots op het gebied van deze druiven, maar inmiddels is er bedreiging uit Oostenrijk. Zijn naam Gerhard Markowitsch.

Weingut Gerhard Markowitsch is gelegen in Göttlesbrunn, één van de belangrijkste wijndorpen in het Oostenrijkse wijnbouwgebied Carnuntum. Het in ons land nog vrij onbekende gebied ligt ten oosten van Wenen, aan de zuidkant van de Donau en loopt door tot aan de grens van Slowakije.De wijnboeren in dit gebied maken met name furore met prachtige rode wijnen. Henri Bloem op bezoek bij Markowitsch in juni 2010

Gerhard Markowitsch behoort tot een nieuwe talentvolle generatie van jonge wijnboeren. De laatste jaren heeft hij grote indruk gemaakt met zijn krachtige volle rode wijnen en Chardonnay’s, waardoor hij inmiddels tot de top van de Oostenrijkse wijnboeren is doorgedrongen. Tijdens mijn recente bezoek aan dit wijngoed, zag ik een supermoderne kelder vol met eikenhouten vaten. De proefruimte is gemaakt in een glazen ruimte tussen deze vaten… wat een ambiance!
Vorig jaar is in Nederland de Chardonnay van Markowitsch gekozen tot de beste Chardonnay onder de € 12,50,-. Opmerkelijk was daarbij dat plek 2 t/m 10 Bourgognes waren. Onlangs scoorde deze zelfde Chardonnay een tweede plaats in het nieuwe wijntijdschrift Wine Life. Deze wijn zit werkelijk boordevol citrus- en tropisch fruit. Hij is licht crèmig met fijne zuren en kent een mooie lange afdronk. Zijn Chardonnay Reserve (“Schüttenberg”) met een opvoeding van 18 maanden op barriques is een ware topper. Menig grote naam in de Bourgogne zal versteld staan van de geweldige prijs/kwaliteit die Markowitsch met deze wijn levert. De wijn is gastronomisch breed inzetbaar maar combineert met name goed bij vettige visgerechten.

De Pinot Noir van Markowitsch is fruitig, lichtvoetig, heeft tonen van bosbessen en daarnaast fijne zuren met zachte tannines. Heerlijk bij licht gekruide kipgerechten of lamsvlees. De Pinot Noir Reserve met een houtrijping van 18 maanden in barriques, is kruidig met veel geconcentreerd rood fruit en een lange afdronk. Deze wijn behoort jaarlijks tot het beste wat Oostenrijk te bieden heeft en zal zeker hoge ogen gooien bij een mooie Bourgogne proeverij.
Natuurlijk is Markowitsch meer dan Chardonnay en Pinot Noir. Wat dacht u van een lichtvoetige Grüner Veltliner als aperitief of een stevige volle Grüner Veltliner Alte Reben voor bij het diner. Wilt u liever een heerlijke volfruitige, zachte rode wijn dan is wellicht de Carnuntum Cuvee (Zweigelt/Pinot Noir) of de Blaufränkisch wat voor u. Een andere mooie traditionele wijn is de Rubin Carnuntum (100% Zweigelt), welke iedere wijnboer uit Carnuntum van rang en stand wel in zijn assortiment heeft. Beroemd is Markowitsch verder om zijn Redmont en Rosenberg. Beide zijn cuvees gemaakt van Zweigelt met hieraan toegevoegd internationale druiven zoals de Merlot, de Cabernet Sauvignon of de Syrah.

Bent u na het lezen van dit artikel nieuwsgierig geworden? Kom dan op 18 september a.s. naar onze vinotheek en bepaal zelf of Markowitsch de concurrentie met Bourgogne aan kan.

Met vineuze groet,
Sascha de Wilde RV Henri Bloem Apeldoorn

Noot van de redactie:
Recent is de 2004 Pinot Noir van Markowitsch op nummer 4 geeindigd in een wereldwijde Pinot Noir-contest. En dat tussen vooral grote (en dure) Bourgognes.Deze wijn is binnenkort weer volop verkrijgbaar, zij het dat we een paarjaartjes zijn opgeschoven. (Jaargang 2007). Informeert u bij de Wijnkoperij Henri Bloem bij u in de buurt.

Hieronder de links naar deze top 20 en het artikel:
ARTIKEL WWW.WINESFROMAUSTRIA.COM
TOP 20 PINOT NOIRS WERELDWIJD

Bekijk hieronder de impressie van Henri Bloem in Oostenrijk.Traditionele Henri Bloem proefreis van begin juni 2010

Zie onderstaande links voor de reisverslagen van onze speciale reporters betreffende de Groepsreis 2010 Oostenrijk:

deel I    deel II    deel III

Tags van Technorati: Oostenrijk,Markowitsch,Pinot Noir,Chardonnay,Gruner Veltliner,Zweigelt,Blaufrankisch,Carnuntum