Posts tonen met het label terlan. Alle posts tonen
Posts tonen met het label terlan. Alle posts tonen

donderdag 19 mei 2011

Wijnreis Veneto – Alto Adige

Otella1Enige tijd geleden schreef ik in een artikel over Veneto en het wijnhuis Azienda Agricola Ottella, dat ik dit jaar toch echt een keer een wijnreis naar Veneto zou willen maken. En jawel tijdens een zonnige week in mei ben ik, samen met wijnvrienden, op uitnodiging van Familie Montresor (Ottella) naar het plaatsje San Benedetto bij Pescheira aan het Gardameer vertrokken. Onderstaand mijn belevenissen en de belangrijkste hoogtepunten.

Na een voorspoedige reis kwamen wij begin va n de middag aan bij de Agriturismo van Ottella: Casina Girolda. Een prachtig verbouwde kleinschalige oude azienda, voorzien van vijf prachtige kamers, met daar omheen de wijngaarden van Ottella. 
Het wijngoed van Ottella ligt net iets verder al waar wij hartelijk werden ontvangen door Michele Montresor. Na een korte rondleiding moest er geproefd worden. Hoewel de nadruk op de mineralige witte wijnen ligt, maakte met name de 2010 Rosso Gemei indruk. Ook de 2009 Campo Sireso beloofd veel goeds. De wijn zat net twee dagen in de fles, maar wordt door Michele nu al beschouwd als één van de beste rode wijnen die Ottella ooit heeft gemaakt.
De Rosso Gemei en de Lugana bianco zijn de hele maand mei in de aanbieding!
De volgende dag was het tijd voor Verona. Wat een prachtige, gezellige stad. Zodra je door de toegangspoort van de stad loopt kom je op een groots opgezet plein waar de indrukwekkende oude Arena staat.  Verder veel winkels, pleinen, mooie gebouwen en zonnige terrasjes.

Osteria del Bugiardo in Verona

Wij hebben ook nog even een glaasje wijn gedronken bij Osteria del Bugiardo van het wijnhuis Buglioni. In een gezellige atmosfeer genieten van heerlijke kleine hapjes begeleidt met mooie wijnen van Buglioni.

Veneto 1

Met Mariano Buglioni hadden wij een dag later een afspraak gepland. Deze man is 10 jaar geleden vanuit de confectiebranche per ongeluk in de wijn terecht gekomen toen hij een prachtig huis kocht waar toevallig enkele wijngaarden bij hoorden. Inmiddels worden zijn wijnen geroemd. Zo wordt zijn 2007 Ripasso Il Bugiardo door de wijnkenners een kleine Amarone genoemd. Wij waren onder de indruk!

Mocht u nog een overnachtingsadres zoeken, kijk dan eens op de bekroonde website van Buglioni. Ze hebben een prachtig gerestaureerde Agriturismo, waarbij het historische gecombineerd wordt met het moderne. Ook het vlakbij gelegen restaurant mag er overigens wezen… u kunt er heerlijk genieten van diverse wijn spijs combinaties.
De 2009 Valpolicella van Buglioni was in mei 2011 ‘wijn van de week’ bij het gerenommeerde wijnmagazine Perswijn. Klik hier voor het artikel.
Veneto 2

Tenuta San Leonardo, gelegen in Trentino, was ons volgende adres. Wij hebben zelden zoiets moois gezien. Een 300 ha groot landgoed met daarop het wijndomein met een indrukwekkende wijnkelder en museum, een grote villa, mooi aangelegde tuinen en 20 ha. wijngaarden van Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon en Carmenère. De wijnen staan dan ook bekend als Bordeaux blends met een Italiaanse ‘twist’. De topwijn van dit huis “de San Leonardo” wordt al meer dan 10 jaar beschouwd als één van de beste wijnen van Italië.
vpinotbiancovorberg
Op de terugreis hebben we nog een kort bezoek gebracht aan Kellerei Terlan in Süd Tirol Alto Adige, welke beschouwd wordt als de beste Kellerei van Italië. Hier genoten van heerlijke gastronomische witte wijnen.

Wat vloog de tijd, maar wat hebben we enorm genoten. Iedere dag mooie wijnen gecombineerd met het heerlijke Italiaanse eten. Wat een prachtig beroep heb ik toch…

Sascha de Wilde, Registervinoloog



Website Terlan
Website Tenut San Leonardo
Website Buglioni
Website Ottella

vrijdag 1 oktober 2010

Südtirol… dat ligt toch in Oostenrijk?

Bij het horen van Südtirol denken veel mensen direct aan Oostenrijk. Maar hoewel het grenst aan Oostenrijk ligt dit (wijn)gebied toch echt in Italië. Veel mensen zullen er doorheen zijn gereden op weg naar hun vakantiebestemming, bijvoorbeeld naar het Garda meer. Wanneer je namelijk via de Brennerpas Italië binnenrijdt, betreed je het machtige Dolomietenlandschap van Südtirol, op zijn Italiaans Alto Adige genoemd.

clip_image002

Südtirol staat bekend om zijn prachtige skigebieden zoals Val Gardena, maar is daarnaast ook bekend om steden zoals Bolzano en Merano. Beide steden ademen nog de sfeer van vroeger uit. Er zijn veel speciaalzaken die gevestigd zitten in oude panden voorzien van de traditionele boogstructuur (Lauben). Ook zijn er veel leuke pleinen en marktjes. Vroeger behoorde Südtirol tot Oostenrijk/Hongarije en dat is te merken. Er zijn nog veel Oostenrijkse invloeden. Zo is er sprake van tweetaligheid en is de keuken zowel Oostenrijks als Italiaans georiënteerd.

Pinot-Grigio-2009-33500201209Qua producten staat Südtirol bekend om zijn heerlijke Tiroler spek, zijn vele appelgaarden en… natuurlijk zijn prachtige wijnen. Het wijnbouwgebied omvat ongeveer 5000 hectare, hetgeen overeenkomt met slechts 0,7% van alle Italiaanse wijngaarden. Het aandeel witte druiven is 35%. Belangrijkste witte druivensoorten zijn de Weissburgunder (Pinot Bianco), Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon blanc en Gewürztraminer. Bij de blauwe druiven is de Vernatch nog steeds de belangrijkste druif. Vernatsch geeft lichte wijnen, die je iets gekoeld kunt drinken. Deze druif verliest echter steeds , meer terrein aan druiven zoals de Blauburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon en de inheemse Lagrein.

In tegenstelling tot bijvoorbeeld Duitsland, waar Kellereien bekend staand om hun massa en mindere goede wijnen, kent Südtirol Kellereien die kwalitatief gezien tot de top van Südtirol, maar misschien ook wel tot de top van Italië behoren. Vele boeren bezitten in Südtirol maar kleine wijngaarden en leven daarnaast ook van de fruitteelt en het toerisme. Deze boeren kiezen er voor om in Coöperatieverband te werken en dus hun druiven te verkopen aan de Kellerei. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de Kellereien dus een belangrijke rol spelen.

Enkele bekende namen zijn Kellerei Tramin, Kellerei Kaltern en de Erste & Neue. De topkellerei van Südtirol is echter Kellerei (Cantina) Terlan. Enkele jaren geleden zijn wij begonnen met het importeren van deze wijnen. Aanvankelijk kleinschalig, aangezien Südtirol nog een grote onbekende was. Inmiddels weten steeds meer mensen squarzdeze wijnen te waarderen. De witte wijnen zoals de Sauvignon Blanc en de Pinot Grigio staan bekend om hun zeer zuivere, volle, mineralige smaak en combineren uitstekend met diverse visgerechten. Opvallend vond i k echter de Gewürztraminer, vanwege zijn mooie droge tonen in de afdronk. Een absolute topper is de Sauvignon “Quarz”… wat een explosie in de mond en wat een finale! Qua rood is de Lagrein een heerlijke fruitige, kruidige wijn voor alledag. De Lagrein Riserva “Porphyr”, jaarlijks bij de beoordelingen goed voor meer dan 90 punten (uit 100), is een machtige geconcentreerde bijna zwartrode wijn. Een fijne kruidige geur met bittere chocolade, en in de mond vol donker fruit (bramen) met stevige tannines.

Ik adviseer u dan ook zeker om Südtirol te gaan ontdekken. Niet alleen qua wijn, maar ook als vakantiegebied. U zult versteld staan van de prachtige omgeving, de heerlijke lekkernijen en de uitstekende kwaliteit van de wijnen. Dat wordt genieten!

De wijnen van Kellerei Terlan kunt u op 15 en 16 oktober proeven in onze vinotheek.

Met vineuze groet,

Sascha de Wilde RV , Henri Bloem Apeldoorn

WESITE TERLAN: www.kellerei-terlan.com

Hieronder ziet u een overzicht van ons recente aanbod van de wijnen van deze topproducent, die op dit moment beschikbaar zijn via onze webshop:

image 

(klik op de foto om naar de webshop te gaan).